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GIFU SUSHI

 

GIFU SUSHI

PROjECT: Gifu Sushi//Proyecto: gifu sushi

LOCATION: mexicali, B.C.//ubicacion: Mexicali, B.C.

DATE: February 2017//FECHA: febrero 2017

STAGES: PROJECT//ETAPAS: PROYECTO

Gifu sushi is a Japanese restaurant located in Mexicali, B.C.  The restaurant seeks not only an image renovation but also menu modifications, simplifying it as much as possible.  Therefore, we thing it is essential to reflet this change in the space.  //Gifu sushi es in restaurant bar de comida japonesa ubicado cerca de la zona Universitaria en Mexicali, B.C.  Dicho restaurant busca no solo renovar su imágen, sino también su men, simplificandolo al máximo.  Por lo tanto creímos indispensable reflejar ese cambio en el interior del inmueble.

 FIRST FLOOR// PLANTA BAJA

FIRST FLOOR// PLANTA BAJA

 SECOND FLOOR//PLANTA ALTA

SECOND FLOOR//PLANTA ALTA

First we optimize the space by making clear transition areas, improving service and work process.  We propose to change wall, floor and furniture finishes to neutral colors and natural wood. enhancing the simplicity and harmony of Japanese culture. //Se busca optimizar el espacio facilitando las áreas de transición, mejorando el servicio y procesos de trabajo.  Se propone cambiar los acabados de muros, pisos y mobilario por colores neturos y maderas claras, realzando la búsqueda de la simplicidad y armonia de la cultura japonesa.

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